Köytad Turecká pizza 3x Lahmacun 540g

Kód: 4893223131844

Neohodnoceno

159,90 Kč / ks 142,77 Kč bez DPH

Skladem

Turecký lahmacun je vyroben z pšeničného těsta, které je potřeno tenkou vrstvou mletého masa a krátce zapečeno v super horké peci, nejlépe na dřevo. Maso může být jehněčí nebo hovězí a tradičně se mele na hustou pastu s mletou zeleninou a bylinkami, včetně chilli papriček, cibule, rajčat, petrželky a ochucovadel, jako je pepř, paprika, kmín a skořice.

Lahmacun existoval tisíce let a pokrmy z těsta s masovou polevou lze vysledovat do rané levantské kuchyně v Sýrii. V Turecku se lahmacun tradičně připravuje podle dvou variant receptu podle regionálních tureckých kuchyní Urfa a Antep: varianta Urfa obsahuje cibuli, zatímco verze Antep používá česnek. V posledních několika desetiletích se lahmacun stává stále populárnějším, a to nejen v Turecku, ale také v Arménii, na Kypru, v Iráku, Libanonu a ve své mateřské zemi Sýrie.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: 27% pšeničná mouka, voda, 11,5% rajčata (98% rajčata, slunečnicový olej, regulátor kyselosti: kyselina citronová), 9,0% hovězí kebab (70% hovězí maso, voda, strouhanka (pšeničná mouka, kvasnice), sůl, sója Bílkoviny, koření, bramborový škrob, stabilizátory: difosfáty, trifosfáty, regulátor kyselosti: laktát vápenatý, dextróza), 9,0% sýr Edam (pasterizované kravské mléko, mikrobiální syřidlo), 4,0% cibule, 4,0% jalapenos, palmový tuk, pečicí médium (emulgátor) : Mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery mono a dictových kyselin mono- a diglyceridů mastných kyselin, fosforečnan vápenatý, difosfát, kypřící látky: uhličitany sodné, dextróza), řepkový olej, sůl, cukr, kvasnice, guarová guma, pšenice kynuté těsto, strouhanka, koření. Může obsahovat vejce a laktozu.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY (NA 100G)

Energetická hodnota	1019kJ/ 242kcal
Tuky	8,8 g
Z toho nasycené mastné kyseliny	1,8 g
Sacharidy	30,6 g
Z toho cukry	<1,6 g
Vláknina	0 g
Bílkoviny	10,2 g
Sůl	1.32 g